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Never get nuts: intrion apporte de la tranquillité dans la ligne des donuts

Vandemoortele à Seneffe produit des donuts surgelés dans différents formats et couleurs. Leur ligne de production doit donc être flexible et rapidement convertible. De plus, le processus de production ne sait pas être facilement arrêté en cas de dérangement de la ligne d’emballage. Heureusement, intrion a élaboré une installation qui a tout prévu.

 

 

24.000 pièces par heure

Le processus d’emballage commence par un formeur de plateaux pourvu d’une fonction tampon intégrée. Six robots les remplissent alors avec toutes les sortes de donuts. Les systèmes de vision déterminent la position des donuts sur la bande passante, mais aussi leur orientation, leur qualité, leur forme et leur diamètre. A l’aide de ces données, les robots disposent alors les donuts sur les plateaux de la manière la plus efficiente possible à la vitesse de 24.000 pièces par heure.
Ensuite, les plateaux sont emballés en ‘flowpack’ sous film rétractable et se dirigent vers un tunnel de rétraction. Ici, une seconde fonction tampon est prévue pour les plateaux remplis.

 

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Des robots disposent les donuts sur des plateaux selon leur forme et leur diamètre.

Adapté à tous les formats de boîtes

Un robot à 4 axes place alors les plateaux remplis dans des cartons préformés, le tout automatiquement. Cette unité dispose aussi d’une fonction tampon pour les cartons vides. Dès qu’ils sont remplis, les cartons sont pesés, fermés et reçoivent une étiquette de contrôle. Enfin, les cartons se dirigent via un ‘buffer’ vers l’unité de palettisation. Cette unité traite tous les différents formats de boîtes, mais aussi 3 types de palettes et les intercalaires connexes.

 

 

Tout est sous contrôle

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Le processus complet de production automatisé peut se poursuivre de façon continue.

Des dérivations manuelles sont intégrées sur toute l’installation pour que le flux de production puisse être dévié si une ou plusieurs machines tombent en panne. Les tampons offrent un remède aux ‘microstops’ alors que les dérivations pallient les arrêts plus longs éventuels. Ainsi, le processus complet de production automatisé des donuts peut se poursuivre de façon continue. Toutes les étapes du processus d’emballage sont contrôlées: le nombre de donuts, la qualité, le poids, les données à imprimer, les parties métalliques… Si le tout n’est pas conforme, le donut ou le plateau se dirige vers une des ‘stations de rejet

“intrion est un partenaire qui prend le taureau par les cornes et s’engage à assurer le suivi du début à la fin. De ce fait, nous pouvons nous concentrer sur notre produit, notre processus et notre qualité”, nous explique Brice Gatez, plant manager chez Vandemoortele Seneffe.

 

Lancement rapide grâce à la formation des opérateurs

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intrion a élaboré une installation qui a tout prévu.

Un aspect très important était la formation des opérateurs et de l’équipe technique. Nous y avons aussi apporté beaucoup d’attention avec le chef de projet de Vandemoortele. “Les opérateurs doivent être le plus rapidement possible les ‘propriétaires’ de l’installation avec une très grande participation comme résultat’’, nous explique le chef de projet. Dès la construction de notre installation dans notre atelier, nous avons intégré les opérateurs dans le projet. Ils ont réalisé leur propre manuel d’utilisation avec des astuces pratiques, des photos, etc. Ainsi, le lancement s’est déroulé rapidement et de manière très efficace.

 


À propos de Vandemoortele

Vandemoortele commercialise les produits de boulangerie Vandemoortele dans les boulangeries et les croissanteries indépendantes. Depuis leur premier département de produits surgelés en 1978 en Belgique avec des plaques de pâte feuilletée, des croissants et des pains au chocolat, l’assortiment produits surgelés s’est fortement étoffé. Elle propose aujourd’hui des pistolets, des baguettes, des viennoiseries, des plaques de pâte feuilletée, des amuse-bouche salés et sucrés, de la pâtisserie et des produits américains comme des donuts et des muffins.

 

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Donuts in tal van variaties, verpakt op één lijn